Itt a farsang, aminek elmaradhatatlan kelléke a finom fánk, Gyerekkorunk egyik kedvence a csöröge egyszerűen és gyorsan elkészíthető az alábbi recept szerint!

Hozzávalók:

- 300 g liszt,
- 6 tojássárgája,
- csipet só,
- 1 kávéskanál cukor,
- 1/2 kávékanál rum.

Elkészítés:

300 g lisztből, 6 tojássárgájából, csipetnyi sóból, 1 kávéskanál cukorból és 1/2 evőkanál rumból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk
Jól kidolgozva 1/2 órát pihentetjük, majd késfoknyi vastagságúra nyújtva derelyemetélővel 10X6 cm nagyságú kockára vágjuk.
A kockákat a közepükön kétszer bevagdossuk, és forró zsiradékban sütjük.
Vaníliás porcukorral meghintve forrón tálaljuk.
 


► KÉRJÜK ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL ÉS MEGOSZTÁSSAL! KÖSZÖNJÜK!